PANQUECAS DE FARINHA INTEGRAL SEM AÇÚCAR (REFINADO)
Hello!
Mostrei esta receita pelo Instagram (podes ver o reels *aqui*) com farinha integral e são muito (dou ênfase ao muito) boas e fáceis de fazer!
INGREDIENTES
- 1/2 ovos dependendo do tamanho do ovo
- 4 tâmaras ou uma banana madura
- 1 colher (sobremesa) de sementes de chia
- 1 colher de fermento em pó
- 200 g de farinha
- 200 ml de leite ou bebida vegetal
Numa tigela (ou no copo que vem no conjunto da varinha mágica, que foi o meu caso) e colocam o ovo, as tâmaras descaroçadas, as sementes de chia e com a varinha mágica misturam tudo muito bem. De seguida juntam a farinha e o leite é aos poucos e vão misturando com a varinha mágica até estar bem misturado e homogéneo. O fermento é por último. Massa feita é hora de ir fazendo as panquecas. Frigideira anti-aderente (se não tiverem é colocar só um pouco de azeite).
Podem usar o que quiserem na cobertura. Côco ralado, iogurte, frutas, chocolate, é ao vosso gosto!
A receita pode ser dobrada, como é óbvio.
É uma receita que deixa as panquecas bem fofinhas e altas.
Espero que gostem e usem muito esta receita!
2 comentários
Que não leva assim tanta coisa, mas parece ser tão boas, vou levar a sua receita
ResponderEliminarBeijinhos
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Excelente receita, é uma opção muito saudável. Não gosto muito de usar banana neste tipo de receitas, mas tâmaras, sim, sem dúvida. :) Um abraço
ResponderEliminar♡ Obrigada pelo teu comentário e tempo dedicado aqui ♡